Кондитер раскрыл, на какой шоколад реже всего возникает аллергия

Кондитер Хачинян: аллергия реже всего возникает на горький шоколад. Аллергические реакции реже всего возникают на горький шоколад из-за минимального количества ингредиентов в его составе, заявил NEWS.ru кондитер и основатель шоколадной фабрики Георгий Хачинян. По его словам, темные сорта содержат меньше потенциальных аллергенов, что делает их более предпочтительными для людей с повышенной чувствительностью. Также он добавил, что даже безопасный шоколад стоит употреблять умеренно — небольшими порциями и желательно после основного приема пищи.

www.news.ru