Бизнесмен Хачинян: шоколад нельзя хранить в холодильнике
Шоколад нельзя хранить в холодильнике, заявил NEWS.ru бизнесмен, основатель шоколадного бренда Георгий Хачинян. По его словам, хотя летом из-за жары желание убрать плитку десерта в холод кажется вполне логичным, именно такое «спасение» часто приводит к потере хруста, появлению белесого налета и посторонних запахов.
Источник: news.ru