Кондитер объяснил, как правильно есть шоколад

Кондитер Хачинян: миндаль или вишня помогают раскрыть вкус шоколада. Миндаль или вишня помогут в полной мере оценить многогранный вкус шоколада, заявил NEWS.ru кондитер Георгий Хачинян. По его словам, ключевое значение имеет температура продукта перед началом дегустации. Он отметил, что качественное изделие буквально тает на языке.